Sunway_university_BSc_Hons_in_International_Hospitality_Management – マレーシア留学サポートセンター

【Sunway University】BSc (Hons) in International Hospitality Management

BSc (Hons) in International Hospitality Managementは、ホスピタリティ業務、フードサービス業務だけでなく、料理業務内の実践的、且つ、技術的なノウハウと管理理論にいて学習することができます。

また、必須の実践的な業界経験は、18週間のインターンシップを通じて身につけることができます。
この学位は、ル・コルドン・ブルーによって認定されており、プログラムの完了時に、卒2つの証明書を授与されます。

入学日

1月、3月、8月

期間

3年(full-time)

認定

Le Cordon Bleu

将来のキャリア展望

Entertainment manager
Hotel general manager
Purchasing manager
Resort manager

プログラムの内容

1年目

English for the Tourism Service Industry
Basic Restaurant Operations
Intermediate Restaurant Operations
Beverage Studies
Basic Culinary Operations
Hotel Accommodation Operations
Business of Tourism and Hospitality
Accounting for Decision Making
Business Environment
Principles of Marketing

2年目

Communication Skills
Food and Beverage Management
Hotel Accommodation Management
MICE Management
Sustainable Tourism Development
Branding and Promotions
Business and Hospitality Law
Quality Management
Food Supply Chain Management
Research Methods for Hospitality

3年目

Managing People in the Hospitality Industry
Revenue and Profit Management
Strategic Management for Hospitality Business
Research Project
Internship

Electives1(2年目か3年目に1つ選択)

Cuisine and Culture of Malaysia
Festival and Hallmark Events

Electives2(2年目か3年目に1つ選択)

Wine Studies
Small Business Venture

Additional MOHE compulsory General Studies subjects

For Local Student

Islamic and Asian Civilisations
Ethnic Relations
Community Service
Bahasa Kebangsaan A (applicable to students who did not sit for SPM or did not obtain a Credit in SPM Bahasa Melayu)

For International Student

MMalay Language for Communication 2
Malaysian Studies 3
Community Service

入学要件

STPM
Average C or CGPA 2.0 (min 2 Principals)

A-Level
Minimum 6 points

Australian Matriculation
ATAR 55

Canadian Matriculation
55%

Monash University Foundation Year
55%

Sunway Foundation in Arts
CGPA 2.0

Sunway Foundation in Science Technology
CGPA 2.0

Unified Examination Certificate
Maximum 28 points from 5 subjects (all Grade Bs)

International Baccalaureate
Completed with minimum 24 points (excluding bonus points)

Sunway Diploma Studies
CAVG 40% or CGPA 2.0
※単位互換の要件を満たしていれば、上級資格を取得することができます。

その他の資格
その他同等の資格。
標準的な資格をお持ちでない方は、ケースバイケースで検討させていただきます。

英語の入学要件

IELTS or equivalent
5.5 (With no individual band below 5.0)

MUET
Band 4

SPM English
B3 or B+

UEC English
B4

O-Level English (1119)
Credit

Sunway Intensive English Programme (IEP)
Pass Level 4

ESL/English
Satisfactory level in Pre-University programmes, where the medium of instruction is English

Sunway universityの学部一覧

Diploma

【Sunway University】Diploma in Culinary Arts
【Sunway University】Diploma in Graphic and Multimedia Design
【Sunway University】Diploma in Interior Design
【Sunway University】Diploma in Performing Arts
【Sunway University】Diploma in Events Management
【Sunway University】Diploma in Hotel Management
【Sunway University】Diploma in Nursing

Bachelor’s Degree

Postgraduate Diploma

【Sunway University】Postgraduate Diploma In Primary Care For Elderly)

Master’s Degree

Sunway Universityの詳細トップへ→

マレーシア留学サポートセンター　大学進学トップへ→